Работа первых земледельцев

Сначала люди изобрели мотыгу, которая напоминает обычную сапу. Потом из большого кривого корня дерева или из оленьих рогов сделали соху; ее тянул полем бык. Сохой пахали землю. Быки стали основной тягловой силой в земледелии.


Сперва люди искали семян диких съедобных растений на полях, а со временем начали сеять его на вскопанном участке возле дома. Выращивали просо, пшеницу, рожь, ячмень. Спелые колоски срезывали костяными серпами с каменными зубьями. Интересно, что тогда появились и постоянные спутники колосковых растений — васильки, ромашки, мак. В давность зерно толкли в ступе, позднее его начали размалывать на каменных зернотерках. Из муки и воды делали тесто, а из теста пекли лепешки в примитивной печи или на плоском горячем камне.