Количество вещества, моль

Количество вещества, моль

Количество вещества, моль

Известно, что для изучения окружающего мира недостаточно лишь наблюдать и описывать объекты. Важно еще характеризовать их количественно, т.е. какими величинами. Порцию воды, например, можно характеризовать количественно, измерив ее объем в литрах или массу в граммах. Но для химика наряду с этим важно еще знать число структурных частиц (атомов, молекул или ионов), которые содержатся в этой порции вещества, поскольку именно они будут вступать в химическое взаимодействие. Вот почему в химии и смежных с ней науках используют физическую величину - количество вещества.


Количество веществ - это физическое величина, определяемая числом структурных частиц (атомов, молекул, ионов и др.), содержащихся в данной порции вещества.
Моль - единица количества вещества (в СИ). Она обозначается латинской буквой п (ен) или греческом V (ню), поскольку буквой п (ен) сказывается также и число атомов. За единицу количества вещества принято моль.
Количество вещества можно измерять не только в молях. Единица количества вещества, которое в 1000 раз больше моль, называется киломоль - кмоль (1 кмоль содержит 1000 моль), а единица количества вещества, которое в 1000 раз меньше моль, называется миллимоль - ммоль (1 моль содержит 1000 ммоль).
Моль - это такое количество вещества, которое содержит столько частиц (атомов, молекул, ионов и др.)., Сколько содержится атомов в Карбоне массой 0,012 кг (12 г). Следовательно, масса 1 моль углерода равна 12 г. А сколько в этой порции углерода количеством вещества 1 моль содержится атомов углерода?
Экспериментально доказано, что 1 моль вещества содержит 6,02 ? 1023 (сокращенно 6 ? 1023) частиц (атомов, молекул, ионов и др.).. Это число в честь итальянского ученого называется числом Авогадро.
Число Авогадро 6,02-1023 показывает число частиц, содержащихся в 1 моль любого вещества независимо от ее агрегатного состояния. Если бы мы смогли измерить всю воду Мирового океана стаканами, то получили бы почти 7 - 1014 стаканов. Хотя это число само по себе огромное, но оно составляет всего одну миллиардную часть постоянной Авогадро!
Другой пример. Число маковых зернышек, равной 6 • 1023, имеет массу 1013 т. Этой массой маковых зернышек можно было бы покрыть всю поверхность Земли слоем в 1 м. Еще пример. Пустыня Сахара содержит менее трех моль мельчайших песчинок.
Следовательно, 1 моль любого вещества содержит NA частиц, то есть 6 • 1023. Например, 1 моль меди - это 6 • 1023 атомов Ку-пруму Cu; 1 моль кислорода - 6 • 1023 молекул 02 или 12 • 1023 атомов кислорода; 1 моль поваренной соли NaCl - 6 • 1023 формульных единиц NaCl.
Рассмотрим примеры расчетов с использованием постоянной Авогадро.
ВЫВОДЫ
Количество вещества - это физическая величина, определяемая числом структурных частиц, содержащихся в данной порции вещества.
Моль - это единица количества вещества.
Один моль любого вещества содержит 6,02 • 1023 структурных частиц (формульных единиц).

 Молярная масса
Молярная масса - это физическая величина, равная отношению массы вещества к соответствующему количеству речовини.Одиниця молярной массы - килограмм на моль (кг / моль) или грамм на моль (г / моль). Получается, что
масса 1 моль вещества и является ее молярной массой. Молярная масса - это масса 1 моль вещества.
Числовое значение молярной массы равна относительной атомной или относительной молекулярной (формульной) массе вещества. Например, нужно выяснить, какая молярная масса кислорода. Поскольку Мг (02) = = 32, то Молярную массу сложного вещества можно вычислить, исходя из молярных масс химических элементов, входящих в ее состав, например:
МГ (Н2804) = 1 • 2 + 32 + 16 • 4 = 98;
М (Н2804) = 98 г / моль.
т (1 моль Н2804) = 98 г, т.е. 98 г серной кислоты Н2804 - это ее масса, соответствующее количеству вещества 1 моль.
Следовательно, молярная масса - это постоянная характеристика каждого отдельного вещества. Она выражает зависимость между массой и количеством вещества, а потому позволяет определять одну величину по известной другой, например массу по количеству вещества и наоборот, количество вещества по массе. выводы
Молярная масса - это масса 1 моль вещества. Молярная масса численно равна формульной массе вещества. Единицами молярной массы является килограмм на моль (кг / моль) или грамм на моль (г / моль).
Молярная масса выражает зависимость между массой и количеством вещества: массу можно определить по количеству вещества и, наоборот, количество вещества по массе