Садоводство в Украине

Садоводство в Украине

Садоводство Украины – это одна из основных отраслей сельского хозяйства Украины. Именно благодаря развитому садоводству, Украины не испытывает нехватки во фруктах в соответствующие сезоны года. Садоводство Украины является развитой отраслью, и фрукты импортируются за границу.

Садоводство - традиционная отрасль сельского хозяйства Украины. Площадь плодово-ягодных насаждений составляет около 890 тыс. га.

Плодово-ягодные насаждения распространены в лесостепи (40% площади садов) и в степи (33%). Главными районами концентрации плодово-ягодных насаждений являются пригородные зоны больших, больших и крупнейших городов, в частности крупных городских агломераций Донбасса, Приднепровья. Крупнейшие товарные массивы плодово-ягодных насаждений (семечковых, косточковых и орехоплодных) сосредоточены в Крымской, Винницкой, Одесской, Харьковской, Черкасской областях.

Основные массивы яблонь, груш (гранулированную садоводство) размещены в лесостепи и на Полесье, а вишен, слив, абрикос, черешен, персиков, орехов в степи.

В центральных и южных областях черешни, орехи, абрикосы и другие плодовые деревья высажены в полезащитных лесополосах, вдоль дорог, в лесах. В последнее время количество плодовых насаждений возросла на дачных участках вокруг городов.

Садоводство в Украине и большие плантации винограда расположены на юге Украины и в Закарпатье. Его высококачественные европейские сорта выращивают в южной части Крыма, Закарпатье и других регионах. Плантации товарного винограда сосредоточены преимущественно в Одесской, Николаевской, Херсонской, Запорожской областях. Около 80% всех площадей виноградников находятся в Херсонской, Одесской и Крымской областях. В последние годы виноград в основном стали перерабатывать на соки, а также использовать в свежем виде в течение доспевания, длительного времени - осенне-зимнему периоду.