Органы растений

Органы растений

Органы растений

Органы растений разделяют на вегетативные и генеративные. К вегетативным органам относят корень, стебель, листок и почку, к генеративным - цветок.

Побег является основным надземным органом высших растений. Он состоит из осевой части - стебля, и расположенных на нем листков и почек. Участок стебля, от которого отходит один или несколько листков, называется узлом, участок стебля между двумя соседними узлами - междоузлием.


Почкаявляется зачаточным побегом. Вегетативные почки состоят из зачаточного стебля и зачаточных листков, из них вырастает стебель с листьями и почками. Генеративные почки состоят из зачатка соцветия без зеленых ассимилирующих листков или одиночного цветка - бутона. Вегетативно-генеративные почки содержат зачатки соцветия (цветы) и листков.

Нарастание побега обеспечивается верхушечными почками, расположенными на верхушке побега. Ветвление или образование соцветий происходит за счет пазушных почек, которые расположены над узлами в пазухах листков.

Дополнительные почки - почки, которые образуются на взрослых частях побега (стебле, листках, дополнительных корнях). Дополнительные почки исполняют большую роль в вегетативном размножении растений.

Спящие почки - почки, что на некоторое время впадают в состояние спокойствия, а потом образуют новые годовые побеги. За счет работы этих почек нарастания стебля возобновляется потом перерывы. Спящие почки находятся долгое время (годы, иногда вся жизнь растения) в состоянии спокойствия. Стимулом для их прорастания является значительное повреждение или потеря части растения.

Стебель

Центральная часть стебля древесных растений занята древесиной, дальше идет тонкая прослойка образующей ткани - камбию, извне располагается кора Главная масса древесины представляет омертвевшие клетки: сосуды и трахеиды, которые выполняют ведущую функцию, и разные виды склеренхимных клеток. Также в состав древесины входят паренхимные клетки, их особенно много в центральной части, где они образуют сердцевину. Соотношение клеток определяет физико-механические и химические свойства деретвины.

Камбий являет собой тонкую прослойку боковой меристеми, в результате разделения и дифференциации клеток которой происходит нарастание стебля в толщину. Свою работу камбий осуществляет в течение вегетативного периода, а зимой его деятельность прекращается. Годовые кольца на срезе ствола показывают прирост за каждый вегетационный период.

Кора состоит из двух отделов - корки и луба. Луб прилегает к камбию, состоит из ситоподобных элементов, паренхимных клеток и лубовых волокон, которые являются механической тканью и выполняют опорную функцию. Корка расположена извне, образуется в результате многократного закладывания прослоек перидермы и выполняет защитную функцию.

Транспорт воды и растворенных в ней веществ от корешей к листкам осуществляется ведущими элементами древесины, а транспорт продуктов ассимиляции от листков к корешам - ведущими элементами луба.

Корень

Корень - осевой вегетативный орган растения, которое выполняет функцию поглощения воды из почвы и фиксацию растения, способный неопределенно долго расти в длину благодаря деятельности апикальная меристема. Основным отличием корня от побега является то, что на корне никогда не образуются листки.

Кончик корня прикрыт защитным образованием - корневым чехликом. Он состоит из живых клеток, которые постоянно шелушатся и продуцируют слизь, которая увлажняет почву и облегчает движение корня.

Под чехликом располагается зона разделения, толщина которой, как правило, не превышает 1 мм В этой зоне располагаются почти все способные к разделению клетки аспикальной меристеми и другие клетки и ткани, которые все образуются.

Дальше расположенная зона растягивания. Подол клеток в этой зоне почти прекращен, они очень растягиваются в продольном направлении за счет увеличения вакуолей. На поверхности клеток в зоне поглощения образуется огромное количество корневых волосков, которые являются выростами клеток, проникают в почву и выполняют функцию поглощения воды. Ткань, на поверхности клеточек которой есть волоски, называется ризодермою. Дальше начинается зона проведения, лишенная корневых волосков. Она покрыта плотной образующей тканью, которая защищает корень, - экзодермой.

На поперечном срезе корня различают два слоя - кору и стеллу (осевой или центральный цилиндр). Внутренний слой коры называется эндодермой. Оболочки клеток эндодермы непроницаемы для растворов, потому вода и растворенные в ней вещества могут пройти в стеллу только по протопластах. Внешний слой коры - экзодерма - являет собой слой клеток, расположенных между ризодермою и эндодермой. Она выполняет ведущую функцию, а после отмирания ризодерми превращается в защитную покровную ткань.

Стелла состоит из образующей ткани, расположенной извне от ведущих элементов флоэмы, и ксилемы.

Главный корень образуется из зародышевого корешка и является продолжением стебля. Боковые корни возникают на главном (боковому, дополнительному) выше зоны поглощения, обеспечивают ветвление корневой системы, увеличивают поглощающую поверхность и прочность фиксации растения в почве. Дополнительные корни очень разнообразны.

Корневые системы разделяют на две основных группы - стержневая. Стержневая корневая система характеризуется хорошо развитым и заметным главным корнем. Мечковатая корневая система представлена многочисленными дополнительными корешками, главный корень недоразвитый или отсутствующий.

Листок - боковой вегетативный орган растения, которое осуществляет функции питания, дыхания и транспирации. Листки закладываются в виде внешних горбов образующей ткани верхушечной меристеми почки.

Основная часть листка называется слоеной пластинкой. Часть листка, сочленовная со стеблем, называется основой листка, стеблеподобный переход между слоеной пластинкой и основой - черешком. Листки, что имеют черешок, называются черешковыми, что не имеют черешка, - сидячими. Иногда основа разрастается, охватывая весь узел и образовывая трубку - влагалище листка. На основе листка могут образовываться парные боковые выросты - прилистники, их форма, размеры и функции разные у разных растений.

Если листок имеет одну пластинку, его называют простым, если на одном черешке образуется несколько отделенных пластинок - сложным. Слоеная пластинка может быть цельной или расчленяющей.

При дихотомическом жилковании каждая жилка разбивается на две равноценные между собой, те в свою очередь также на две и т. д. Сетчатое жилкование характеризуется наличием главной центральной жилки, которое является продолжением ведущего пучка стебля, а также жилок второго, третьего и т. д. порядков. Таким образом формируется густая сеть жилок, которые расходятся по всему листку. Если центральная жилка одна и вдоль нее в стороны отходят жилки второго порядка, то жилкования называют перистым.
Если из вершины ведущего пучка в разные стороны выходят несколько жилок, то такое жилкование называют пальцевым.
Параллельное и дуговое жилкования более характерны для однодольных растений, но изредка встречаются в двудольных.
Листки по-разному размещаются на стебле. При дежурном размещении в каждом узле находится только один листок. При противоположном размещении в узле находятся два листка