Поганка бледнаяОбщая характеристика. Поганка бледная входит в род мухоморов семьи мухоморовых (аманитовых), порядка пластинчатых. Растет в лиственных и хвойных лесах, просеках одиночно и группами с июня до осени.

Шапочка имеет диаметр до 10 см, у молодых грибов в виде колокольчиков, полушароподобная, впоследствии плоско-выпуклая, шелковистая, белая, светло-зеленая или желто-зеленая, в середине обычно затемнена, иногда покрыта белыми чешуйками (остатками общего покрова), чаще без них, в сырую погоду слизистая.

Мякоть плотная, упругая, тонкая, белая, у молодых грибов с приятным запахом, у старых грибов запах сладковатый, неприятный. Пластинки свободные, широкие, частые, белые у молодых и старых грибов.

Ножка длиной до 15 см, в диаметре до 2 см, белая или желтовато-зеленая, иногда с бледно-зеленым узорчатым рисунком, сплошная, ровная, с тонким полосатым кольцом сверху (остаток собственного покрова), Внизу около основы - клубневидные-утолщенная. Споровый порошок белый. Гриб при растирании между пальцами имеет неприятный запах.

Ядовитые свойства. Бледная поганка – смертельно ядовитый гриб. Ядовиты все части гриба; варки, соления, сушка не уничтожают ядовитых свойств. Грибы содержат яд альфа-и бета-аманитины, фалоидин, фалаин.

В 100 г свежих грибов (5 г сухих) содержится 10 мг фалоидина, 13,5 мг аманитину. Смертельная доза аманитина - 0,1 мг / кг. Токсины быстро всасываются из ЖКТ, депонируются в печени.

Признаки отравления поганкой бледной. Признаки отравления проявляются через 8-12 час., а иногда через 20-40 час. после употребления грибной пищи, когда медицина помочь уже не может, и подобные отравления поганкой белой.


Загрузка...
Яндекс.Метрика Google+