Промежуточный обмен в организме и методы его изучения. Определив химическую природу веществ, выделяемых из организма в виде конечных продуктов (CO2, H2O, мочевина и т.д.), далее необходимо выяснить пути, а также биохимические превращения исходных веществ, в результате которых образовались эти конечные соединения. При изучении обмена веществ необходимо знать не только начальные (исходные) и конечные, но и промежуточные продукты превращений, а также участие определенных органов в их образовании. Промежуточным обменом называют обмен отдельных веществ (включая образование промежуточных соединений), который проходит в органах и тканях организма. Промежуточный обмен отражает последовательность биохимических превращений веществ в организме, их материальное и энергетический баланс, локализацию этих преобразований в определенных органах и тканях, взаимосвязь отдельных органов в едином процессе обмена веществ целостного организма и его варьирование в зависимости от ряда условий. В живом организме, который является не суммой отдельных частей, а единым целым, в котором все части, явления, процессы взаимно обусловлены и связаны друг с другом, сигналы о действии, направление и координацию биохимических процессов осуществляются нервной системой.

 

Для выяснения путей обмена того или иного вещества в целом организме или в отдельных органах существуют различные методы, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Поэтому для всестороннего изучения той или иной стороны промежуточного обмена желательно применять несколько методов. При этом недостатки одного метода компенсируются соответствующими преимуществами другого.


Загрузка...
Яндекс.Метрика Google+