Обмен веществ в животном организмеДавайте посмотрим на обычные процессы глазами биолога-исследователя. Можно ли сказать, что обмен веществ характерный для автомобиля? Мы заливаем в него топливо, оно подвергается преобразованию в двигателе, в результате чего выделяется энергия. Автомобиль передвигается (функционирует), продукты распада выделяются через выхлопную трубу. В чем подвох, вы поймете, если изучите особенности обмена веществ у животных. 

Питание животных
.

Животные - часть живой природы, сложно устроены природные биологические системы, для которых характерны такие жизненные функции: обмен веществ, движение, рост и развитие, раздражимость. Обмен веществ - важнейшее свойство живых организмов, которая включает питания, дыхания и выделения.

Для чего необходимо питание? Значение питания заключается в постоянном пополнении организма энергией и "строительным материалом". Животные по сравнению с растениями ведут более активный образ жизни. Для этого необходима энергия. Органические вещества, которые поступают в организм животного с едой, испытывают сложных химических превращений. Они окисляются до простых компонентов, к неорганических веществ (воды и углекислого газа). В результате таких преобразований высвобождается необходима для организма энергия.

Клетки животных и человека постоянно изнашиваются и разрушаются, эти потери необходимо пополнять. Как это происходит? Сложные белки, жиры и углеводы, поступающие в организм, превращаются в простые органические вещества-"кирпичики". Из них организм строит собственные, часто уникальные белки, жиры, углеводы. Они необходимы для восстановления погибших клеток, роста органов и всего организма. Все эти сложные процессы химических превращений веществ в организме изучает наука биохимия, а вот зоологов больше интересуют способы, которыми животные добывают пищу.

Какие типы питания характерные для животных? Большинство животных является гетеротрофами, лишь небольшая часть одноклеточных и колониальных организмов способны и к фотосинтезу, и к поглощению готовых органических веществ. Такие организмы питаются автотрофно, как растения и гетеротрофно, как животные. Поэтому их называют міксотрофами (от греч. "микс" - смешивать, "трофе" - пища).

Какие способы питания характерные для животных? Животные могут питаться растительной пищей - растительноядные, поедать других животных - плотоядные или питаться смешанно - всеядные. Отдельно выделяют животных, которые питаются стервой (мертвыми животными), их называют мертвоеды. Животные могут питаться жидкой и твердой пищей, они могут ее получать путем высасывания, соскребывание, фильтрации и т.д.

По внешним и внутренним строением животного можно определить характер ее питания. Например, корова не имеет клыков - поверхность зубов широкая и холмистая (для перетирания растительной пищи), не имеет когтей, пищеварительный тракт очень объемный. На основе этих и других признаков можно сделать вывод, что это животное растениееды. У волка, наоборот, хорошо развитые клыки, когти на ногах, плотные мышцы, пищеварительный тракт укороченный. Поэтому, даже не зная биологии этого животного, можно сделать вывод о характере ее питания. Среди многочисленных способов добывания пищи можно выделить такие яркие, как хищничество, паразитизм. 

Кошка, которая нападает на мышь; щука, которая ловит пескаря; паук, который охотится на муху,- все это примеры хищничества. Причем хищники могут быть как больше, так и меньше свою жертву (пираньи могут обгрызть быка до костей, пока он переплывает реку). Если хищники меньше жертву, они могут иметь в арсенале парализующую яд, ловушки, нападать группами и т.д.

Раньше считали, что хищники вредят природе, уничтожая других животных. Исследования ученых показали, что хищники являются естественными санитарами и фактором, который сдерживает бесконтрольное увеличение численности растительноядных животных, они полезны.

Дыхание животных.

Для чего необходимо дыхания? Химические реакции расщепления в организме сложных органических веществ до неорганических напоминают горения. В ходе этих реакций так же выделяется энергия, органические вещества окисляются, расходуется кислород.

Все ли животные дышат? Нет, паразитические организмы, обитающие в безкислородных условиях в тканях и полостях организмов-хозяев, не дышат. По способу дыхания организмы можно распределить на три группы:

1. Усваивают атмосферный кислород (млекопитающие, насекомые, птицы и т.п.).

2. Усваивают кислород, растворенный в воде (раки, крабы, рыбы). 3. Могут дышать первым и вторым способом (лягушки, тритоны). Одноклеточные организмы и некоторые мелкие многоклеточные поглощают кислород и выделяют углекислый газ всей поверхностью тела. Другие животные, как правило, имеют специальные органы дыхания.

Выделение животных.

В чем заключается значение выделения? В результате этого процесса поддерживается постоянный состав организма, а это является условием его нормальной работы. Продуктами выделения является вода, соли, мочевая кислота, мочевина, углекислый газ и другие вещества. Выделяются не только "лишние" вещества, но и ядовитые. Они образуются в результате абсолютно нормальной работы организма. Так, если в млекопитающего отказывают почки - основные органы выделения,- животное может умереть за короткое время в результате отравления продуктами обмена веществ, которые организм сам произвел.

Запомните самое важное

Животные - часть живой природы, сложно устроены природные биологические системы, для которых характерны такие жизненные функции: обмен веществ, движение, рост и развитие, размножение, раздражимость. Обмен веществ - важнейшее свойство живых организмов, которая включает питания, дыхания и выделения.


Загрузка...
Яндекс.Метрика Google+