Эти рыбы имеют раструб, 5-7 жаберных щелей, бризкальце. Жаберные лепестки - в виде пластин, размещенных на междузябровых перегородках (отсюда и название).

 

Надотряда Акулы - Selachomorpha. Объединяет около 250 видов преимущественно морских рыб, распространенных во всех океанах. Лишь немногие живут в пресных водах рек Ганг, Амазонка, озера Никарагуа. Большинство - пелагические виды (гр. pelagos - «открытое море»), реже придонные, которые встречаются до глубины 3000 м. Глубоководные имеют органы свечения - фотофоры. Тело удлиненное, от 20-30 см до 20 м длиной. Наибольшая масса - до 14 т (китовая Rhincodon typus и гигантская Cetorhinus maximus акулы). Чешуя плакоидна, с хорошо развитой эмалью. Жаберных щелей преимущественно по 5 с обеих сторон головы. Желудочный сок содержит до 1,6% соляной кислоты. Переваривания пищи - до 5 дней. В печени накапливается большое количество жира, имеет не только энергетическую ценность, но и уменьшает массу тела и увеличивает плавучесть. Есть ректальная железа, открывается в клоаку и выделяет соль. Мышцы имеют способность сокращаться автономно, без связи с головным мозгом. Поэтому обезглавлена акула может некоторое время плавать, а акула без внутренних органов - заглатывать добычу. При температуре ниже 15 "С становятся малоактивными, теряют агрессивность.

 

Акулы имеют преимущественно торпедообразной форму тела и высокие гидродинамические свойства (рис. 176). Подавляющее большинство их - хищники, которые активно ищут и преследуют добычу. Зубы расположены в 5-7 рядов, с режущими краями растут в течение всей жизни особи, периодически сменяясь. Питаются акулы другими рыбами, дельфинами, черепахами, птицами, моллюсками, ракообразными. Около 50 видов акул опасны для человека (тигровая - Galeocerdo cuvieri, леопардовая-Triakis henlei, голубя - Isurus glaucus, тупорылая - Carcharhinus leucas акулы, акула-молот - Sphyrna zygaena и др..). Китовая и гигантская акулы питаются планктоном и мелкой рыбой. У них жабры выполняют роль цидильного аппарата.

 

Акулы яйцекладущие или яйцеживородящие (таких больше). Яйца откладывают в капсулы с роговидных вещества. Крупнейшие яйца в китовой акулы - 67 см длиной и 40 см шириной. Яйцеживородящие акулы рожают от 2 до 100 и более малышей. Беременность длится до 2 лет.

 

В Черном море распространена колючая акула, или катран (Squalus acanthias). Впереди обоих спинных плавников имеет колючие лучи; анальный плавник отсутствует. Имеет размеры до 2 м. Живет стаями. Хищник, питается рыбой, моллюсками, ракообразными. На человека не нападает. Половой зрелости достигает в 17-летнем возрасте. Живородящая; ежегодно рожает от 7 до 30 мальков. Мясо катрана съедобное. Ценится жир, получаемый из печени. Из печени катрана изготовляют препарат катрекс, что усиливает иммунные функции организма человека при раковых и других заболеваниях. Изредка в Черное море из Средиземного заходит также коииача акула (Scyliorhinus canicul?).

 

Большинство акул не образует скоплений, что затрудняет их промысел. Поэтому вылавливают акул сравнительно мало (по массе хрящевые рыбы составляют всего 1,5-2% мирового улова рыб). Мясо акул в большинстве стран в пищу не употребляется, поскольку в крови и тканях содержится много мочевины (до 1,5-2,8%, тогда как в костных - 0,02-0,03%). Основном перерабатываются на кормовую муку. Из специально обработанной кожи акул делают галантерейные изделия, обувь. Кожа с чешуей используется для полировки дерева и мрамора. Из печени получают жир (до 2000 л от гигантской акулы).

 

Разрабатываются методы защиты людей от нападения акул.

 

Надотряда Скаты - Batomorpha. Объединяет около 350 видов, встречаются во всех океанах от мелководья до глубины 2700 м, некоторые живут в тропических реках (Амазонка и др..). В Черном и Азовском морях распространены 2 вида.

 

Длина тела от нескольких сантиметров до шести - семи метров, максимальная масса - 2,5 т. Кожа голая или покрыта шипами. Скаты - бентосные животные. В связи с придонным образом жизни тело сплюснутое в спинно-брюшном направлении; грудные плавники срастаются с головой; спинной и хвостовой плавники малы; жаберные щели и рот открываются на брюшной стороне тела. На голове позади глаз находятся бризкальця, через которые вода втягивается в жаберную полость. Так обеспечивается циркуляция воды. Часто имеют защитную окраску, легко меняется в зависимости от цвета субстрата. Питаются беспозвоночными (ракообразными, моллюсками, червями), рыбой. Размножаются как откладыванием яиц, так и яйцежы-вородинням. Плодовитость - от одного до нескольких десятков эмбрионов. Бентофагов и хищники.

 

Электрические скаты (рис. 177) (ряд Torpedinifor-m е s) имеют электрические органы, вырабатывающие ток силой до 5 ампер и напряжением 60-300 В. Электрические органы представляют собой видоизмененные участки поперечно мускулатуры. Мышечные волокна превратились в пластинки, отделены друг от друга соединительной тканью, и обладают способностью вырабатывать ток. В каждом электрическом органе бывает до 100-200 тыс. электрических пластинок. Ток используют для защиты и нападения, а также для ориентации. Обмениваясь электросигналы, которые воспринимают с помощью электрорецепторы, скаты устанавливают взаимосвязи между собой. Пила-рыба (Pristis pectinatus) - скат больших размеров (длина тела - 5-6 м), имеет вырост - пыли, с помощью которой защищается и нападает (рис. 178).

 

В прибрежной зоне Черного и Азовского морей живет морская лисица, или шиповатый скат - Raja clavata (длина тела - до 100 см, масса - 3-5 кг). У него по всему телу разбросаны шипы, имеющие защитное значение.

 

Встречается также морской кот, или скат-хвостокол-Dasyatis pastinaca (длина тела - до 2 м). На хвосте есть длинная (до ЗО см) зазубренная игла, служит для защиты. Наибольший среди скатов - манта, или морской дьявол (Manta birostris), распространенный в тропических и субтропических морях всех океанов. Длина тела - 6,6 м, масса - до 2 т.


Загрузка...
Яндекс.Метрика Google+